亲爱的同学:您好,在完成第1-3章的学习后,请完成本次形考任务。本次形考任务的题目形式为实务分析题,请同学们认真作答,作答完毕之后由当地教学点的老师评阅之后才会有成绩。此次任务的最高成绩为10分。此次...
亲爱的同学:您好,在完成第4-6章的学习后,请完成本次形考任务。本次形考任务的题目形式为实务分析题,请同学们认真作答,作答完毕之后由当地教学点的老师评阅之后才会有成绩。此次任务的最高成绩为20分。此次...
亲爱的同学:您好,在完成第7-8章的学习后,请完成本次形考任务。本次形考任务的题目形式为实务分析题,请同学们认真作答,作答完毕之后由当地教学点的老师评阅之后才会有成绩。此次任务的最高成绩为20分。此次...
亲爱的同学:您好,在完成第9-10章的学习后,请完成本次形考任务。本次形考任务的题目形式为实务分析题,请同学们认真作答,作答完毕之后由当地教学点的老师评阅之后才会有成绩。此次任务的最高成绩为20分。此...
亲爱的同学:您好,在完成第11-13章的学习后,请完成本次形考任务。本次形考任务的题目形式为实务分析题,请同学们认真作答,作答完毕之后由当地教学点的老师评阅之后才会有成绩。此次任务的最高成绩为20分。...
亲爱的同学:您好,在完成第14-15章的学习后,请完成本次形考任务。本次形考任务的题目形式为实务分析题,请同学们认真作答,作答完毕之后由当地教学点的老师评阅之后才会有成绩。此次任务的最高成绩为10分。...
《食品安全与营养》形考任务一(20分)答案1.不完全蛋白质不能提供人体所需的全部必须氨基酸,既不能促进生长发育,也不能维持生命。下列选项中( )属于不完全蛋白质。单选题 (1 分) A.奶&...
《食品安全与营养》形考任务二(20分)答案 1.细菌性食物中毒常见于夏秋季,主要是由于( )。单选题 (1 分) A.夏季食物易受污染 B.进食熟肉类较多&n...
《食品安全与营养》形考任务三(20分)答案 1.棉籽中的有毒物质主要是( )。单选题 (1 分) A.黄曲霉毒素 B.芥酸 C.棉酚 D....
《食品安全与营养》形考任务四(20分)答案 1.食品的生物性污染在我国是很普遍的,下列各种危险因素中不属于生物性污染的是( )。单选题 (1 分) A.细...